Повер

Формула за савршен доручак за ведрину и добро расположење

Шта је савршен доручак?

Формуле здраве исхране и дијете, чини се да постоји бесконачан број, али најпознатији од њих - "Једите доручак сами, делите ручак са пријатељем, и дајте вечеру непријатељу." И упркос маси модерних теорија, она је - болно позната буквално свима - и даље изазива највеће повјерење. Али, парадоксално, ми често не поштујемо ово једноставно правило. Доручак "хероја нашег времена" је у најбољем случају шољица кафе. Па, и можда журно појео јогурт. У најгорем случају, потпуно се одрекнемо јутарњег оброка - за то једноставно нема довољно времена. Избор између одмора и могућности за спавање додатних пола сата увек је у корист спавања. И узалуд.

Морнинг схифт

"Доручак је знак почетка новог дана, преласка из одмора у посао. Он служи као нека врста" прекретнице "између нашег унутрашњег живота и урањања у свакодневне бриге," каже Анне Скот, ауторка Хране за ум, тело и душу. Већина људи не придаје важност ономе што и како једу ујутро. Ипак, то је важно. Наш дан почиње доруцком, и то само по себи представља свети оброк. Морамо се напунити хранљивим састојцима пре него што уђемо у активан живот. Храна је наше гориво, и ви ћете учинити велику услугу ако је оно што једете добро за ваше тело.

Физички докази

Шта бисте требали јести за доручак? "Јутарњи унос хране треба да садржи протеине и засићене масти," каже нутрициониста Линда Праут. лососа), имају анти-инфламаторна својства, смањују ризик од срца и рака. "

Конзумирање хране богате протеинима и засићеним мастима помаже стабилизацији нивоа шећера у крви, елиминише промјене расположења, депресију, ПМС, повећану анксиозност и раздражљивост. "Ако ваш доручак садржи потребне супстанце, задужен вам је животни век за цео дан. И не мање важно, жеља да се" пресретне "нешто слатко изгуби се при крају радног дана."

Буффет

Са тачке гледишта нутрициониста, савршен доручак може укључити мисо супу или пиринач са поврћем. За западњаке, такав јеловник је вероватније повезан с ручком, али у другим културама ова јела савршено се уклапају у јутарњи оброк. Још познатији за нас, али не мање ефикасна опција - омлет од јаја обогаћених омега-3, шпинатом, печуркама и луком. Ако нема много времена за кулинарске ужитке, само додајте орахе и воће у незаслађени јогурт. Па, наравно, нико још није отказао зобену кашу!

Једноставно и укусно

Процес припреме доручка не мора нужно бити дуготрајан и дуготрајан. Хлеб, јаја, јогурт и воће су све што вам је потребно за почетак дана са задовољством и добробити за тело. Доручак је важна компонента вашег дана, али то уопште не значи да из тога морате имати “гозбу за цео свет”. Да, а модерни ритам живота овом нема. Само покушајте да једете природну храну. По правилу, најједноставнија храна је много кориснија од јела припремљених од безбројних састојака.

Унутар нормалних граница

Наравно, не би требало да журите из једне крајности у другу. Занемаривање доручка једнако је лоше као и исхрана. Јутро није време када је тело спремно да узме тешку храну. Од зоре до 10 ујутру, то је капха време, а дигестивна ватра (агни) током ових сати није тако активна као после подне.

И на крају, запамтите главну ствар. Доручак би требао бити забаван, јер се поставља за дан који је пред нама. Пре уобичајеног геста до јогурта или кутије житарица, запитајте се: "Шта заиста желим јутрос?"

Фото: микиасх / инстаграм.цом

Погледајте видео: (Новембар 2019).

Загрузка...